一人外食ができません。


ファーストフード的な、ちゃちゃっと食べて即出る系とか
休憩、待ち合わせ、本読むためにカフェに入るとか
そうゆうのは全然平気なんだけど。

純粋に食事をゆったり楽しむってなシチュが
一人じゃどーも、ﾄﾞｷがﾑﾈﾑﾈして落ち着かんの。
一人居酒屋・一人焼肉がやりにくい的な、そうゆうアレです。


だので、どんなにおいしそうなお店の前を通りかかっても
一人じゃなかなか立ち寄れんの。

こーゆう軟弱もの、あたしだけですか



今朝ふと思ったこと
聞いてくださる？


たまご焼きを作るとき、
いつも左から巻き始めてたんだけど
なにかビミョーにやりにくいなぁと思ってたわけ。

巻き終わりが若干パーフェクト感に欠けるとか。


で、今日ナニゲに右から巻き始めてみたら
あらっ？
ちょっとやりやすい？
奇麗に巻き終わった？


何言ってるか分かるかなぁ。
分かんないよね。

図入りで説明すんよ。



【ｲﾊﾟｰﾝ的なたまご焼きパン】





いかにもﾊﾟﾜﾎﾟで描きました的なアレは、突っ込まない方向で。


熱したたまご焼きパンに
1/2～1/3量の卵液を流し込みます。




で、

じゅっと広げて
箸でふわふわっとかき混ぜて
チーズなりソーセージなりを巻き始めるならここ。


さてくるくるしていくわけですが
どっちから巻き始めるの？





　　　　　　左？

　　　　　　右？


うん、
いつもフライパンがカーブしてるほう、図で言う左から巻き始めてたのね。

16年間、そうゆうもんだと思ってたの。
何の疑いもなく。

そうすると、右端の終着まで巻き終わった後、
新たな卵液を流し込む前に、焼いた塊をもう一度左端に寄せるんだけど
これがビミョー、巻き終わり部分がくっついて剝がれたり。


で、今日はなんとなしに右から巻き始めたら…って
そうゆう話なわけです。

カーブした端っこでころんとひっくり返って
なんか朝っぱらから
神憑り的な衝撃を受けたとゆうか。


あああ、今まで逆から始めてたの？みたいな。


実際のところ、正解は知りません。
公式的にはどっちなんでしょう。

たまご焼きプロフェッショナルな方
教えてください。



ちなみに
あたしは全然プロフェッショナルじゃないんだけど
ちょっとカワいく仕上げるワザを公開しちゃう！


出来上がったたまご焼きをフツーにカットいたしまして





更にこのように包丁を入れます。

カットした右側を、くるっとひっくり返せば…





ﾗｳﾞﾘｰな、ハート型になります。


これさえお弁当に入れておけば、コンカツ中の女子は
おふぃすの男子から ”こいつ…出来る！” と注目されること請け合いですし
（お嫁さん候補にされちゃうかも！ﾋﾞｸﾝﾋﾞｸﾝ）

普段キモグロ扱いされてる喪男さんも
「彼女の作ったお弁当？ｳｿｯ、彼女いるんだｽﾃｷｰ！」と見直してもらえること間違いなしです。


うふふ
れっつ・とらーい！

きのう
某男子にシフォンケーキ講習したん。





彼はなかなか器用で
以前にもクッキー、チョコレート（トリュフ）、ロールケーキなど教えてて。
いつも、お手本は見せるけど基本口出すだけ。


で、
どうよこの出来栄え。

抹茶のシフォンケーキ！




ちょーふわふわ。
生地もしっかり抹茶味！


なんでも、9月に彼女だか女友達の誕生日があり
その日にプレゼントしたいらしく、事前練習ってことで
ちくしょー羨ましいな氏ね、とか思いながら、付き合ってあげたわけですよ。


ロールケーキはバレンタインデー
トリュフはホワイトデー
誕生日はクッキーやらシフォンケーキ

もうそんな感じで、イベント毎に付き合わされてる。
ほんとうにマメな男。


つか


あたしのイベントは
いつやって来るんだろう。

いくらでもケーキ焼くのに。


なんだったら
やきもちだって根性焼きだって焼いちゃう！


あたしはお手本用に、隣でイチゴ味のシフォンを作っててん。
フリーズドライの苺パウダーを生地に混ぜん込んでみたんだけど
これがなかなか良かった。

 

桜色の甘酸っぱいシフォンになって、見た目も味もよし。
おー、このパウダー使える！

なんか初恋ちっくな味がしたよ（



で、このマメ男、
マメなだけあって何もかもが細かい。
そこらへんの女子より遙かに細かいの。

材料の計量、作業を初め
片付け、洗い物も神経質なくらい丁寧、
シンク脇に飛び散った水滴ひとつ残さない。


大ざっぱで汚（きたな）系女子はイヤー！だけど
こんだけ神経質で細かい男もどーなん？的な。

あんまり結婚したくないタイプかもしれん。
ぶっちゃけ。

また火傷してもーた。

前回の火傷が
やっと水脹れも破れて治りかけてきたってーのにいいいいい


昨日は煙が立つくらいのフライ油。
油の温度がヤバイなと思って、一旦火を止めて具材を投入したわけ。
そんとき、指2、3本一緒にじゅわっｗｗｗｗｗｗｗｗ


それが
火傷した直後って、大して何ともなかったりするのよね。
なんだ良かったー、何でもなかったー！って思ってても
だんだんヒリヒリしてきて、そのうち居てもたってもいらんなくなる。

しかも、片手じゃなーんにも出来ないじゃない。

ＰＣ触っても
タイピングが片手と両手じゃ4倍速さが違う！

お風呂もムリ。
水風呂以外アリエナイ。
（だいじょうぶ！朝入れたから！）


痛くて痛くて寝られないし
せっかく寝付いてもずきずき痛くて目が覚めちゃうし
何かのゴーモンのようだったよ。

朝方、バファリン飲めばいいんじゃ？と気付いて正解！
寝れる、寝れるよー！
むしろもっと早く気付けよー！！



そんな昨日
指と一緒にフライしてたもの



 

鶏ささみ。

切り目を入れて、クリームチーズと紫蘇の葉をサンドしたのが大好き。
梅肉も最強！

で、
昨日はチーズと一緒に、アボカドもサンドして揚げてみたのですよ。
ほら、クリームチーズとアボカドって黄金コンビじゃない？
やーんあたし天才！

そんなこんなでわくわくしながらフライってみたんですが


ぶっちゃけ
びみょー。

アツアツのアボカドってどーなの？みたいな。


まずくもなければおいしくもないとゆう
なんか残念感溢れる結果で、さらには火傷で一晩悶絶で


もう当分フライの顔は見たくない。

ほんとー、
アボカドチーズフライには気を付けよーね！