「得意料理は何ですか」

2010/02/22(Mon)

先日、某展示会にて就職のスカウトされまして。


その喋りとアテンドのスキルを生かして、ウチで働かへん?
みたいな。

まだ正式には決めてないけれども
話がトントン拍子で進んでしまってて。

で、
役員の方との面談に行ってきたんだけんど
その際、聞かれたこと。



「得意料理は何ですか」




これが
回答が思い浮かばなんだ。
ぷち悩んで「大概のものは作れます」とは言ったものの、
ちょー回答になってねー!みたいな。

でも日常的に料理をしている人なら、
同じように回答に困るんじゃなかろか。




食事をする為の料理とは
何か一品を作れれば出来た、というのではない。(※うんちく注意)


日本食であれば米があり、汁があり、主菜、副菜があり
それら全てを作り揃えること。

加えて言えば、炭水化物・たんぱく質・ビタミン・カロテン・無機質等
栄養素のバランスが取れていること。

更には、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供出来るよう
段取り良く仕上げられるかと言うこと。
伸びたラーメン、冷えた焼き魚は、ちと食えないよね。


それらを全て踏まえて、あたしは「料理」と表現する。
だので、「得意料理は…」と聞かれると非常に回答に困るわけ。




因みに、そんなことまで考慮して回答を考えたのは
現場で「料理教室」みたいな調理を行う業務もあり
「スキル的な意味」で聞かれたってのも。

合コンや雑談の中でのハナシなら、まだ具体的な料理名で答えようもあるんだけどねぇー。


するとソコで
今、基本的な料理、調理の出来る人が壊滅的になってきている、という話を聞いた。
あー、はーん
なるほじ。




良く、「どうしたら料理が上手くなるか」と聞かれるねん。
そんで、料理を覚えたいと料理教室に通う人も多いんだけど
料理教室はオヌヌメしないよ。


お外ゴハンで食べるような、ヨコモジ名前のキレイで珍しい料理を覚えてきても
実際、日常の食事の何のアテにもならん。

正しい米の炊き方を覚え、野菜の切り方・皮の剥き方いわゆる包丁の使い方を覚え、
魚、肉の焼き方を習得して
一汁一菜を作ってみることが、何よりの勉強だと思う。

で、
基本を習得すれば、後は応用でレパートリーが増える。



たまに、「米を洗剤で研ぐ」とかいう都市伝説を聞くこともあるけど
実際、「お米は何で炊くの?」と聞かれ
冗談で「あたしは酒で」と言ったら、何の疑いもなく納得されたことも。

「ああー、みゆきちなら酒で炊いてそう!」って、おいwwwwwwwwwww


また、鍋や和食、中華など「~鍋の素」「~の素」を使わないと
その料理が作れないと信じているコが多い現状。
さしすせそ、から始めねばならない。

※料理のさしすせそ

さ...砂糖、酒
し...塩、醤油
す...酢
せ...青雲
そ...それは





つかね、
アレやね、

子供の頃、イヤイヤながらも毎日食事の支度をカーチャンに手伝わされた…
そんな人が今少ないんだろうなぁ。

イヤでもそこで基本は叩きこまれる。
怒鳴られながらねw

だので、やっぱしカーチャンは偉大なる師だと思う。


はら。

2010/02/14(Sun)

高所より転落して
アバラと後頭部強打しても、なんとか打撲で済むとゆう
強靭な肉体を持つことでウワサのみゆきちです。

こにちわ☆


でも、
あのドクター、打撲って言ってたけど
これ確実に2、3本逝っちゃってるし!バリの痛みだったお!

2、3日は痛み止めをオーバードーズしつつ
唸りながら寝てるしかない、みたいな。
まじパネェー、みたいな。


とはいえ、
ただ寝てればラクってもんでもなくて
寝方も、公式戦用の正式な仰向けじゃないとダメ。

ずっと仰向けで辛くなって、体勢変えたくなるんだけど
キッチリ顔を枕に埋めた状態の正式なうつぶせしかダメ。(息出来ねえええ)

あたしのデフォルトは
カレの腕に抱かれつつ、愛の囁きをスパイスに
横向きで小さく縮こまるんですが
それはちょっとアリエナイ。


しかも寝返る度に吐血、
もーほんとー大変だったんだから。



んで、
一週間も経ち、完全復活を果たしました(テヘッ
もうばんばん☆



病気って言っても年に2度ほど風邪引くくらい、
そんな丈夫なだけが取柄のみゆちなんだけど

長く患ってるメンタルも
ほぼ完治しつつあったりなかったり。

もうそうなったら、
問題ははらだけです!はら!



とにかく脆弱なはら。
はら。

ちょっと食べ過ぎただけでアウツ
緊張しただけでアウツ
ストレスやら環境の変化でアウツ

アウツになるとどうなんのか
そこは各々、無限大の妄想でお願い☆



そんなこんなで
このか弱い胃腸を何とかしようと
3ヶ月くらい前からヤクト飲み始めたん。

ルトとか
子供騙しの飲み物ちゃうの?!と思ってた。
「おばあちゃんが、孫を黙らせるために買って与えるヤツ」みたいな(それは孫騙し)


でもね、ヤクトにはシロタ菌ってゆう乳酸菌が入ってて
生きたまま腸に届き、悪玉菌と闘ってくれるんだお!

※参照: ヤク
(微グロ注意)


ヤクルSUGEEEEEEEEEEEEE




でもね、
やっぱし
子供騙しだったよ!

3ヶ月飲み続けたけど
ぜんぜんはらの具合良くなんないよwwwwwwwwwww





そんなこんな、思春期の性の相談室にて
わだっちせんぱいにグチグチっと愚痴ってみたところ
(わだっちもはらがあかんらしい)

オヌヌメされたこの一品。




エヴィオス



買ってみたよ。



1200錠入りで千円くらい。
安っ!

1200錠入ってれば
瓶もでか過ぎ。




比較。


※比較: 口内炎、ニキビ用のビタミンBB剤




で、
服用は
一日三回、一回10錠。



一回10錠?





10錠?








ザラザラと10錠を流しこむのは
何となく、イケナイ気分になってしまうのはあたしだけでしょうか。

毎回、錠剤の画像を
イタいコメント付きでうpしたくなる
そんな気分になってしまうのは、きっとあたしだけじゃないはず!


しかも
それを、
朝・昼・晩、

昼なんて
同僚の視線が痛くなくて?
ぶっちゃけ。



で、
服用してみれば
すげー香ばしい。
無駄に香ばしい。

お口に広がる、麦とゆうか、ビール酵母の香り。
常識の範疇を逸脱した香ばしさ。

何事も程々が良いと思う。



みゆち:
「で、
 気になる副作用は?」

わだっち:
「栄養補助食品みたいなもんだから
 副作用はないよー。
 基本的にはね!」


ただ、このような副効果も見られると
ちょっと問題有り気なURLを送ってくれた。



※一部抜粋

毎日、30錠を私は飲み続けました。するとですね、大変なことに、すごく大変なんですよ。性欲が。
(中略)

平常時には1週間ぐらいは平気で性欲を抑制できる私も、もう、数日で我慢できません。正直。ほっとくと、気が狂いそうになります。夜も悶々として寝つけなくなります。脳は、エッチに関することしか考えなくなります。コレ、僕が悪いんじゃありません。






ねぇねぇ、

これ以上、溢れんばかりの性の欲求に苛まれるようになったら
お勧めした当事者として、責任取ってくれんの?

性的な問題行動を起こしちゃう前に
せんぱいが鎮めてくださるんですか?
あたしの中に滾る、熱い怒りを。


つうか、
わだっちは大丈夫なんでしょうか
そこらへん。
すごく心配。


骨。

2010/02/09(Tue)

そんなこんなで

肋骨やら頭やら強打しまして。



あのー、すみません。

ちなみに、

喧嘩 じゃねぇし!
16さい@あいどるは酒飲んで喧嘩しねーし!


または、
折れるほど揉まれたのかって
どこをどう揉まれればアバラ折れるねんっ。


交通事故でもありまてん。
いちお、誰にもご迷惑は掛けてない!(と思う)



正直、みゆきちここまでかと思うたね。

視界は真っ白、
痛いとかそんなんじゃない
くるちい。
息が出来ない。
どっかにカラダをぶつけた時のいてーっ!て感じとは違うわけ。


あ、これは折れたね、
折れたもんが肺に刺さってあたし死ぬな、
みたいな。
感覚的にそう思ったわけ。


真昼間で病院は空いてるのに
救急に搬送され、レントゲン室に直行。
その後、病院のベッドに寝かされ待たされてた。


で、
診察室へ。



先生:

「打撲ですね」



えっ、
折れてないんですか?
アバラ折れてますよね??


「丈夫で良い骨ですね
どこも折れてませんよ」


PCのモニターに映される、あたくしのアバラ
もとい、レントゲン写真を見せてくれた。
クリックする度どんどん拡大されて、骨の細部が見れる。うぉっ!うぉっ!
(ふぉとしょっぽいけど違ってた)


えーっ、
今度ばかりは
絶対折れてると思ったのに


「だけど相当痛いはずだし、当分かなり痛みますよ」
「とにかく安静に寝ててください」

「当分ってどのくらいですか?」

「まぁ、一ヶ月は痛いでしょうね」


「来週仕事行けますか?!」

「ムリでしょうね… (行けるもんなら行ってみやがれ、的な眼差し)」



ちなみに
脳味噌を輪切りにするMRIに入るのが恐ろしいので
頭を打ったことはナイショにしておいた。

あばらは無事だったけど
もしかして、脳味噌のほうが逝っておしまいになってるかもしれんw



で、
先生の仰る通り、
たかが打撲のくせに、いてぇのなんのって。

咳、くしゃみ、笑う、鼻をかむ
こんな動作で悶絶する。


そんで、打ったのが右肋骨なんだけど、
右手を伸ばしたり、右に傾いたりすると痛いわけ。
つーことで
お手洗いで、右手で拭こうとすると悶絶涙目なわけ。

幸い、うちはウォッシュレット装備なので
ウォッシュレットの水滴さえ拭えればキレイキレイなんだけど
それでも右手を使おうとすると痛くて氏ぬる。

かといって、右利きは
左手ではものっそやりにくいのね!


どうぞみなさん、逆手でお試しあれ。



で、
ずっと起き上がったままだと、
他の部分が打撲部を庇ってがんばっちゃうから
肋骨はもとより、腰やらおけつやら足が痛くてしょうがなくなるわけ。

やっぱ先生の言う通り、湿布貼って寝てるしかないわけ。




もー、
情けないったらありゃせんわ(涙)





ちなみに、
今日の通院にて
湿布貼られただけで終了したので、アタマに来た。

湿布くらい自分で貼れるわ!


「参考のため、骨密度とか計ってもらえませんか?」
「大変立派な骨をしておられるから、全然計る必要ないですよ」


ヒーヒー言いながら病院まで来たのにさああああ
それくらいしてくれてもよろしくなくって?!



そんなこんなで
数日は大人しくしていようと思う。

なんですか
この惨事続きは。
本当に
何の呪いですか。




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